正式决定将每年的五月一日定为国际劳动节的是(）。A. 美国芝加哥城工人大罢工B. 1886年第一国际日内瓦会议C. 1889年7月，恩格斯组织召开的第二国际成立大会D. 1890年5月1日欧美工人举行的盛大集会游行

步骤 1：了解背景
1886年5月1日，美国芝加哥城的工人为争取八小时工作制而举行大罢工，这是历史上著名的芝加哥工人罢工事件。这次罢工事件对国际劳动运动产生了深远的影响。
步骤 2：分析选项
A. 美国芝加哥城工人大罢工：这是事件的起因，但不是正式决定将五月一日定为国际劳动节的会议。
B. 1886年第一国际日内瓦会议：这个会议与国际劳动节的正式决定无关。
C. 1889年7月，恩格斯组织召开的第二国际成立大会：这次大会正式决定将每年的五月一日定为国际劳动节。
D. 1890年5月1日欧美工人举行的盛大集会游行：这是国际劳动节的首次庆祝活动，但不是正式决定的会议。
步骤 3：得出结论
根据以上分析，正式决定将每年的五月一日定为国际劳动节的是1889年7月，恩格斯组织召开的第二国际成立大会。