下列自然资源属于不可更新资源的是[ ]A. 土地资源B. 石油资源C. 水资源D. 生物资源

步骤 1：理解自然资源的分类
自然资源可以分为可更新资源和不可更新资源。可更新资源是指在人类利用后，可以通过自然过程或人为干预在较短时间内恢复或再生的资源，如水资源、生物资源等。不可更新资源是指在人类利用后，无法在短时间内恢复或再生的资源，如石油资源、矿产资源等。

步骤 2：分析选项
A. 土地资源：土地资源是可更新资源，因为土地可以通过自然过程或人为干预恢复其生产力。
B. 石油资源：石油资源是不可更新资源，因为石油的形成需要数百万年的时间，人类利用后无法在短时间内恢复。
C. 水资源：水资源是可更新资源，因为水可以通过自然循环在较短时间内恢复。
D. 生物资源：生物资源是可更新资源，因为生物可以通过繁殖在较短时间内恢复。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，石油资源是不可更新资源，因此正确答案是B。