《医疗质量管理辦法》规定了医疗机构及其医务人员应当严格遵守的核心制度是多少项？A. 6项B. 10项C. 12项D. 18项E. 20项

本题考查对《医疗质量管理辦法》中核心制度数量的识记。核心制度是医疗机构及其医务人员必须严格遵守的基本规范，需结合相关法规内容进行记忆。破题关键在于准确回忆文件中明确规定的具体制度数目。

《医疗质量管理辦法》作为规范医疗机构管理的重要文件，明确列出了医疗机构及其医务人员必须遵循的核心制度。根据文件内容，核心制度共有18项，涵盖医疗质量安全、服务流程等关键环节。这18项制度是保障医疗质量和患者安全的基础，需通过记忆或查阅法规原文掌握。