苹果腐烂病菌侵害树干时引起粗皮病。A. 正确B. 错误

本题考查对苹果腐烂病菌致病症状的判断。关键点在于区分苹果腐烂病的典型症状与其他树皮病症（如粗皮病）的区别。苹果腐烂病主要引起树干溃疡、腐烂，而粗皮病通常由其他因素导致，二者症状不同。

苹果腐烂病的病原菌（Nectria galligena）感染苹果树时，主要表现为树干溃疡、流胶、皮层腐烂，严重时导致树势衰弱甚至死亡。而粗皮病通常指树皮异常增厚或粗糙，可能由环境胁迫、其他病害或生理因素引起，与苹果腐烂病的症状不同。因此，题目中“侵害树干时引起粗皮病”的表述错误。