584. 甘油在高温下( )生成丙烯醛。A. 失水B. 失氧C. 聚合D. 重排

步骤 1：理解甘油的化学性质
甘油，化学名称为丙三醇，是一种无色、无臭、味甜的粘稠液体。在高温条件下，甘油会发生化学反应。

步骤 2：分析高温下甘油的反应
在高温下，甘油会失去一个水分子，生成丙烯醛。丙烯醛是一种具有强烈刺激性气味的化合物，对眼睛和呼吸道有刺激作用。

步骤 3：确定反应类型
根据上述反应过程，甘油在高温下生成丙烯醛的过程是通过失水反应实现的。