通过学习，我们了解到新中国成立初期的劳动教育是为工农服务，为生产建设服务。这就是当时实行新民主主义教育的中心方针。

新中国成立初期，劳动教育的中心方针是为工农服务，为生产建设服务。这反映了当时新民主主义教育的核心目标，即通过教育促进工农大众的参与和生产建设的发展，以支持国家的经济和社会发展。