食品生产者应当妥善保管食品生产许可证，不得（）。A. 倒卖B. 转让C. 伪造或涂改D. 出租或出借

本题考查食品生产者对食品生产许可证的管理规定相关知识。解题思路是依据相关食品安全法规，明确食品生产许可证是食品生产者合法生产食品的重要凭证，具有特定的使用规范，任何违反这些规范的行为都是不被允许的。

• 对于选项A，倒卖食品生产许可证是将其作为商品进行非法交易，破坏了许可证的正常管理秩序，会使不具备生产条件的主体获得生产资格，可能导致食品安全问题，所以食品生产者不得倒卖。
• 选项B，转让食品生产许可证意味着将原本属于自己的生产资格让渡给其他主体，而其他主体可能不满足食品生产的各项要求，无法保证食品质量安全，因此不允许转让。
• 选项C，伪造或涂改食品生产许可证是严重的违法行为，伪造会凭空创造出虚假的生产资格，涂改则会改变许可证的真实信息，这都极大地干扰了食品安全监管工作，所以绝对不可以伪造或涂改。
• 选项D，出租或出借食品生产许可证同样会使不具备合法生产资质的单位或个人获得生产资格，增加了食品安全风险，所以食品生产者不得出租或出借。