在一个组织中，应当明确谁做什么、主要的活动、进程和过程、工作目标、业务描述、实施目标、操作手册、工作规范、组织流程表等”这属于过程管理五个方面中的（）要素。A. 控制供应链各个环节B. 明确权责并进行记录C. 提高质量D. 监督与检测

本题考查对过程管理五个要素的理解，核心在于识别题目描述中涉及的管理环节。关键点在于明确题目中提到的“明确职责、活动、进程、目标、规范、流程表”等关键词，这些内容属于组织内部权责划分与记录规范的范畴，而非其他选项中涉及的外部控制或质量检测等环节。

选项分析

• 选项A（控制供应链各个环节）：供应链管理侧重于外部资源整合与协调，与题目中“内部职责与流程”无关。
• 选项B（明确权责并进行记录）：题目中“谁做什么、活动、目标、手册、规范、流程表”均指向权责划分与文档记录，符合该要素的核心内容。
• 选项C（提高质量）：质量提升关注结果优化，而题目描述属于基础流程设计，非直接关联。
• 选项D（监督与检测）：监督检测强调过程监控与评估，而非流程与职责的初始定义。