物理变化和化学变化的主要区别是什么?举例说明。

考查要点：本题主要考查学生对物理变化和化学变化核心概念的区分能力，以及运用实例进行辨析的实践能力。

解题核心思路：
物理变化与化学变化的本质区别在于是否生成新物质。若变化过程中物质的组成或性质未发生本质改变，则为物理变化；若产生了新物质，则为化学变化。关键点在于判断变化的“终点”是否包含新物质的形成。

物理变化和化学变化的定义与区别如下：

1. 物理变化：物质的状态、形状、大小等外在性质发生变化，但组成和性质未改变。
   • 例如：汽油挥发（液态→气态）、铁水铸成锅（液态铁→固态铁）。
2. 化学变化：物质发生化学反应，生成新物质，通常伴随能量变化。
   • 例如：木柴燃烧（生成二氧化碳等新物质）、铁生锈（铁与氧气反应生成氧化铁）。

判断方法：

• 观察变化后是否能通过物理手段恢复原物质。若能恢复，则为物理变化；若不能，则为化学变化。