水是一种常用的灭火剂，可以扑救任何火灾。A. 正确B. 错误

本题考查灭火剂的适用范围，核心在于理解水作为灭火剂的局限性。关键点在于：并非所有火灾都适合用水扑灭。例如，电器火灾、油类火灾等若用水扑救，可能引发更大危险。学生需掌握不同火灾类型对应的正确灭火方法。

水通过冷却和隔绝氧气的原理灭火，但存在适用范围限制：

1. 电器火灾：水导电，可能导致触电或电路短路，扩大险情。
2. 油类火灾：油比水轻，会浮在水面扩散，反而加速燃烧。
3. 金属火灾（如钾、钠）：水会与金属反应释放氢气，可能引发爆炸。

因此，必须根据火灾类型选择合适的灭火剂，如电器火灾用二氧化碳灭火器，油类火灾用沙子覆盖等。