螺蛳粉是哪里的特色美食？A. 台湾B. 广西C. 广东D. 江苏

螺蛳粉是广西柳州的特色美食，以其独特的酸辣口味和螺蛳汤底而闻名。螺蛳粉的制作过程中会使用螺蛳熬制汤底，再加入米粉、酸笋、花生、辣椒油等配料，形成独特的风味。