燃烧产物均有阻燃作用，可为火情侦察提供依据。A. 正确.B. 错误.

本题考查对燃烧产物性质的理解，特别是其是否具有阻燃作用。关键在于明确并非所有燃烧产物都具备阻燃性。例如，某些产物如一氧化碳可能具有可燃性，反而可能影响火情侦察。需结合具体燃烧产物的特性进行判断。

燃烧产物通常包括二氧化碳、水蒸气、一氧化碳、烟尘等。

1. 部分产物有阻燃作用：

   • 二氧化碳不支持燃烧，可隔绝氧气，具有阻燃性（如灭火器原理）。
   • 水蒸气可通过降温抑制燃烧。

2. 部分产物无阻燃作用：

   • 一氧化碳本身是可燃性气体，若未完全燃烧，可能继续参与燃烧，无法阻燃。
   • 烟尘可能降低能见度，但不具备阻燃性。

因此，“均有阻燃作用”表述错误，因存在例外情况。