以物质的物理和物理化学性质为基础的分析方法（）A. 定量分析B. 定性分析C. 结构分析D. 化学分析E. 仪器分析

本题考查分析化学中不同分析方法的分类依据。关键点在于区分化学分析与仪器分析的核心差异：化学分析主要基于化学反应，而仪器分析则依赖物质的物理和物理化学性质（如光、电、磁、热等性质）。明确这一核心即可快速锁定答案。

选项分析

• A. 定量分析：指测定物质含量，属于分析方法的目标，与题目中“基础”无关。
• B. 定性分析：指确定物质组成，同样属于分析目标，而非方法基础。
• C. 结构分析：侧重物质结构的确定，与物理化学性质相关但非直接对应。
• D. 化学分析：基于化学反应（如滴定、沉淀反应），与题目中的“物理和物理化学性质”不符。
• E. 仪器分析：通过测量物质的物理或物理化学性质（如光吸收、电导率）进行分析，完全符合题意。

结论：仪器分析（E）直接对应题目中“以物理和物理化学性质为基础”的描述。