2002 年9月,某分公司化验员采用乙醚和石油醚加热挥发做完奶样品的脂肪试验后,将未完全挥发尽的试验样品,放入了烘干箱,试验样品在烘箱内继续在挥发乙醚和石油醚的残余气体,当释放出的混合气体达到一定浓度时,受烘干箱内温度和明火影响,造成了着火爆炸,针对此事故,应该采取的防护措施有A. 在进行奶脂肪试验时，必须认真执行操作规程，确认完成试验后，方可将试验样品放入烘箱内烘干B. 操作易燃易爆化验药品时，必须熟悉相关药品的理化性能，严格履行安全作业的技术要求C. 加强安全作业管理和专业知识的培训学习，严格按科学的方法进行试验或检验

本题考查实验室安全操作规范和事故预防措施的理解。题目中的事故是由于未完全挥发的易燃溶剂残留在烘箱内遇热引发爆炸，因此需要从操作规程、危险品管理和安全培训三个角度分析正确选项。

解题核心思路：

1. 确认试验步骤的规范性（如选项A）；
2. 掌握危险药品的理化特性（如选项B）；
3. 强化安全管理和培训（如选项C）。

选项分析

A. 确认试验样品完全挥发后放入烘箱
未挥发的乙醚和石油醚残余气体具有易燃性，若直接放入烘箱，高温会加速挥发并形成高浓度可燃气体，遇明火易燃。因此必须确保样品充分挥发后才能烘干。

B. 熟悉易燃药品的理化性能
乙醚和石油醚属于易燃溶剂，需了解其闪点、沸点等特性，避免在高温环境下残留。操作时需远离火源，加强通风，减少挥发气体积聚风险。

C. 加强安全管理和培训
事故反映了安全意识淡薄和操作不规范问题。通过强化安全管理制度（如操作流程监督）和专业知识培训（如危险品处理），可有效预防类似事故。