煤矿应当严格执行动火作业业票制度。动火作业必须由矿领导现场指挥，并指定专人在场检查和监督。A. 正确B. 错误

本题考查煤矿动火作业的安全管理规定。关键在于理解动火作业的高风险性及煤矿企业必须执行的动火作业票制度。解题核心是明确动火作业必须由矿领导现场指挥并安排专人监督，确保安全措施落实到位。

1. 动火作业的特殊性
   动火作业涉及明火操作，易引发火灾或瓦斯爆炸，属于高风险作业，必须严格管理。

2. 制度要求
   根据煤矿安全规程，动火作业必须严格执行动火作业票制度，确保作业前审批、安全措施确认等环节规范执行。

3. 现场管理
   矿领导现场指挥能统筹协调安全措施，指定专人监督可实时检查作业过程中的安全隐患，双重保障作业安全。

4. 结论
   题目描述的管理措施符合煤矿安全规范，因此判断为正确。