（）是企业安全管理的核心。A. 事故控制B. 风险管理C. 隐患排查D. 安全培训

企业安全管理的核心在于识别、评估和控制潜在的风险，以预防事故的发生。风险管理涵盖了对潜在风险的识别、评估、监控和控制，是确保企业安全运营的关键环节。因此，风险管理是企业安全管理的核心。