某日深夜,男青年杨某尾随下夜班的青年女工王某人处,拦住王某,拔出尖刀,逼迫王某与其发生性关系某开始假装顺从,后乘杨某思想放松,欲实施强奸时,身上拔出尖刀,反手将杨某刺伤致死。女工王某的行为A. 正当防卫B. 防卫过当C. 犯罪行为D. 紧急避险

步骤 1：理解正当防卫的定义
正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
步骤 2：分析杨某的行为
杨某的行为属于强奸行为，这是一种严重的犯罪行为，对王某的人身安全构成了直接的威胁。
步骤 3：分析王某的行为
王某在杨某实施强奸行为时，为了保护自己的人身安全，采取了反击行为，将杨某刺伤致死。这种行为是为了制止正在进行的不法侵害，符合正当防卫的定义。