什么是物料衡算?

物料衡算的根据是质量守恒定律。由此可得，进入任何过程的物料质量，必须等于从该过程离开的物料质量与积存于该过程中的物料质量之和。物料衡算在化工、环境工程、食品加工等领域中被广泛应用于分析和设计过程，以确保物料的输入和输出平衡，从而优化生产过程和减少浪费。