题目
葡萄糖的苷羟基是A. C_(6)-OHB. C_(1)-OHC. C_(4)-OHD. C_(3)-OHE. C_(2)-OH
葡萄糖的苷羟基是
A. C_{6}-OH
B. C_{1}-OH
C. C_{4}-OH
D. C_{3}-OH
E. C_{2}-OH
题目解答
答案
B. C_{1}-OH
解析
葡萄糖是一种单糖，其分子结构中包含多个羟基（-OH）。在糖苷化过程中，葡萄糖的苷羟基通常是指参与形成糖苷键的那个羟基。在葡萄糖的几种异构体中，C_{1}-OH（即1号碳上的羟基）是最常被用于糖苷化反应的羟基，因为这个位置的羟基在糖苷化反应中最为活跃。