既能使石蕊试剂变红,又能发生银镜反应的是A. 甲酸B. 乙酸C. 甲醛D. 乙醛

本题考查有机化合物的性质，解题思路是根据各选项中物质的结构和性质，判断其是否既能使石蕊试剂变红，又能发生银镜反应。

能使石蕊试剂变红的物质性质分析

石蕊试剂是一种酸碱指示剂，在酸性溶液中会变红。所以能使石蕊试剂变红的物质应该具有酸性，即分子中应含有羧基（$-COOH$）。

能发生银镜反应的物质性质分析

银镜反应是醛基（$-CHO$）的特征反应，含有醛基的物质能与银氨溶液发生反应，在试管内壁形成银镜。

各选项分析

• A. 甲酸（$HCOOH$）：
  • 甲酸分子中含有羧基（$-COOH$），羧基在水溶液中会电离出氢离子（$H^+$），使溶液显酸性，所以甲酸能使石蕊试剂变红。
  • 甲酸分子中还含有醛基（$-CHO$），因此甲酸能发生银镜反应。其反应方程式为：$HCOOH + 2[Ag(NH_3)_2]OH \xrightarrow{\Delta} (NH_4)_2CO_3 + 2Ag\downarrow+ 2NH_3 + H_2O$。
• B. 乙酸（$CH_3COOH$）：
  • 乙酸分子中含有羧基（$-COOH$），在水溶液中会电离出氢离子（$H^+$），溶液显酸性，能使石蕊试剂变红。
  • 但乙酸分子中不含有醛基（$-CHO$），所以不能发生银镜反应。
• C. 甲醛（$HCHO$）：
  • 甲醛分子中含有醛基（$-CHO$），能发生银镜反应，反应方程式为：$HCHO + 4[Ag(NH_3)_2]OH \xrightarrow{\Delta} (NH_4)_2CO_3 + 4Ag\downarrow+ 6NH_3 + 2H_2O$。
  • 然而甲醛分子中不含有羧基（$-COOH$），不显酸性，不能使石蕊试剂变红。
• D. 乙醛（$CH_3CHO$）：
  • 乙醛分子中含有醛基（$-CHO$），能发生银镜反应，反应方程式为：$CH_3CHO + 2[Ag(NH_3)_2]OH \xrightarrow{\Delta} CH_3COONH_4 + 2Ag\downarrow+ 3NH_3 + H_2O$。
  • 但乙醛分子中不含有羧基（$-COOH$），不显酸性，不能使石蕊试剂变红。