设置卷扬机时，要以滚筒的中央为中心。钢丝绳左右平分，防止乱卷。是否

本题考查卷扬机正确使用方法中的钢丝绳缠绕原则。关键点在于理解钢丝绳在滚筒上的正确缠绕方式，以确保设备运行安全和延长使用寿命。解题核心在于判断题目描述的操作是否符合实际规范要求。

正确操作要点：

1. 以滚筒中央为中心：钢丝绳应从滚筒中央开始缠绕，确保两侧对称分布。
2. 左右平分缠绕：钢丝绳在滚筒上呈螺旋状均匀排列，避免交叉重叠或空隙过大。
3. 防止乱卷：若钢丝绳未对称缠绕，可能导致运行时偏磨、打结，甚至引发安全事故。

题目描述的操作符合上述规范，因此判断为正确。