题目
下列不能用作罐藏用畜禽原料的是()。A. 来自非疫区B. 经排酸处理的肉酮体C. 二次冷冻肉D. 宰前宰后经兽医检验合格
下列不能用作罐藏用畜禽原料的是()。
- A. 来自非疫区
- B. 经排酸处理的肉酮体
- C. 二次冷冻肉
- D. 宰前宰后经兽医检验合格
题目解答
答案
C.二次冷冻肉
解析
罐藏用畜禽原料需要满足一定的条件,包括来自非疫区、经过排酸处理、宰前宰后经兽医检验合格等。而二次冷冻肉由于其冷冻过程可能影响肉质,因此不能用作罐藏用畜禽原料。