乙酸乙酯制备的实验中馏出液可以用氢氧化钠溶液代替碳酸钠溶液。A. 正确B. 错误

本题考查乙酸乙酯制备实验中试剂选择的原理。关键点在于理解碳酸钠溶液的作用及其不可替代性。实验中，碳酸钠溶液用于中和乙酸、吸收乙醇、降低乙酸乙酯溶解度并促进分层。若用氢氧化钠替代，会因强碱性导致乙酸乙酯水解，破坏目标产物，因此不可行。

碳酸钠的作用

1. 中和乙酸：反应混合液中残留的乙酸需被中和，避免后续水解乙酸乙酯。
2. 吸收乙醇：乙醇易溶于碱性溶液，减少其挥发损失。
3. 分层效果：碳酸钠溶液密度大，便于乙酸乙酯分层析出。
4. 抑制水解：弱碱性环境减缓乙酸乙酯水解，而强碱（如NaOH）会加速水解。

氢氧化钠的缺陷

• 强碱性导致水解：氢氧化钠会催化乙酸乙酯水解为乙酸钠和乙醇，降低产率。
• 分层困难：氢氧化钠溶液密度可能不足，影响分液操作。