12.某化合物 A，分子式为 C7H6O3，能溶于 NaOH 和 NaHCO3，A 与 FeCl3作用有颜色反应，与(CH3CO)2O 作用后生成分子式为 C9H8O4 的化合物 B 。A 与甲醇作用生成香料化合物C，C 的分子式为 C8H8O3，C 经硝化主要得到一种一元硝基化合物，推测 A、B、C 的结构式，并写出有关反应式。

步骤 1：确定化合物 A 的结构
根据题目信息，化合物 A 的分子式为 C7H6O3，能溶于 NaOH 和 NaHCO3，说明 A 中含有羧基（-COOH）。A 与 FeCl3作用有颜色反应，说明 A 中含有酚羟基（-OH）。因此，A 的结构式为邻苯二甲酸（邻苯二甲酸，即邻苯二甲酸，分子式为 C7H6O3，含有一个羧基和一个酚羟基）。
步骤 2：确定化合物 B 的结构
A 与 (CH3CO)2O 作用后生成分子式为 C9H8O4 的化合物 B。根据分子式，B 中含有两个羧基（-COOH）和一个甲基（-CH3）。因此，B 的结构式为邻苯二甲酸酐（邻苯二甲酸酐，分子式为 C9H8O4，含有两个羧基和一个甲基）。
步骤 3：确定化合物 C 的结构
A 与甲醇作用生成香料化合物 C，C 的分子式为 C8H8O3。根据分子式，C 中含有一个羧基（-COOH）和一个甲基（-CH3）。因此，C 的结构式为邻苯二甲酸甲酯（邻苯二甲酸甲酯，分子式为 C8H8O3，含有一个羧基和一个甲基）。
步骤 4：确定 C 经硝化主要得到一种一元硝基化合物
C 经硝化主要得到一种一元硝基化合物，说明 C 中的甲基被硝基（-NO2）取代。因此，C 经硝化主要得到的化合物为邻苯二甲酸甲酯硝基化合物（邻苯二甲酸甲酯硝基化合物，分子式为 C8H7O3N，含有一个硝基和一个甲基）。