单糖以两种形式存在,一是 __ 糖,第 __ C原子与O形成双键;二是 __ 糖,第-|||-C原子与O形成双键。

步骤 1：单糖的两种形式
单糖可以以两种形式存在，一种是醛糖，另一种是酮糖。醛糖和酮糖的区别在于它们的羰基（C=O）的位置。
步骤 2：醛糖的定义
醛糖是单糖的一种形式，其中羰基（C=O）位于分子的一端，即第1个碳原子上。醛糖的羰基是醛基（-CHO）。
步骤 3：酮糖的定义
酮糖是单糖的另一种形式，其中羰基（C=O）位于分子的中间，即第2个碳原子上。酮糖的羰基是酮基（-CO-）。