粗糙度仪适用于以下场景:A. 汽车发动机缸体B. 光学镜面C. 铸造毛坯表面D. 精密轴颈

本题考查粗糙度仪的适用场景相关知识。解题思路是明确粗糙度仪的功能是测量表面粗糙度，然后分析每个选项所涉及的表面是否需要进行粗糙度测量。

• 选项A：汽车发动机缸体
  汽车发动机缸体的表面粗糙度会影响活塞与缸体之间的配合，进而影响发动机的性能。为了保证发动机的正常运行，需要对发动机缸体的表面粗糙度进行测量，所以粗糙度仪适用于汽车发动机缸体。
• 选项B：光学镜面
  光学镜面的表面粗糙度对其光学性能有重要影响，如反射率、成像质量等。为了达到高精度的光学性能要求，需要使用粗糙度仪对光学镜面的表面粗糙度进行高精度测量，所以粗糙度仪适用于光学镜面。
• 选项C：铸造毛坯表面
  铸造毛坯表面在加工过程中会留下各种加工痕迹，这些痕迹会影响后续的加工质量和零件的使用性能。通过粗糙度仪检测铸造毛坯表面的粗糙度，可以了解加工痕迹的情况，为后续加工提供依据，所以粗糙度仪适用于铸造毛坯表面。
• 选项D：精密轴颈
  精密轴颈的表面粗糙度会影响轴颈与轴承之间的配合精度、摩擦力和磨损情况。为了保证精密轴颈的正常工作和使用寿命，需要对其表面粗糙度进行测量，所以粗糙度仪适用于精密轴颈。