汽车的最大爬坡能力是指汽车在良好路面上匀速行驶所能爬上的最大坡度。A. 对B. 错

汽车的最大爬坡能力是指汽车在良好路面上能够克服的最大坡度，而不仅仅是匀速行驶所能爬上的最大坡度。最大爬坡能力通常是在汽车能够保持一定速度（如最低稳定速度）的情况下，克服的最大坡度。因此，该描述不完全准确。