【单选题】活化能的概念是指:A. 底物和产物之间能量的差值 B. 活化分子所释放的能量 C. 分子由一般状态转变成活化状态所需能量 D. 温度升高时产生的能量 E. 以上都不是

步骤 1：理解活化能的定义
活化能是指分子从一般状态转变为活化状态所需要的能量。活化状态是指分子在化学反应中能够发生反应的状态，而一般状态则是指分子在反应前的状态。
步骤 2：分析选项
A. 底物和产物之间能量的差值：这是指反应的热力学变化，而不是活化能。
B. 活化分子所释放的能量：这是指活化分子在反应中释放的能量，而不是活化能。
C. 分子由一般状态转变成活化状态所需能量：这是活化能的定义。
D. 温度升高时产生的能量：这是指温度对反应速率的影响，而不是活化能。
E. 以上都不是：这个选项不正确，因为选项C是正确的。