依据《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》，重大事故隐患治理方案应当包括（）等内容。A. 治理的目标和任务B. 采取的方法和措施C. 负责治理的机构和人员D. 治理过程中的安全评估E. 隐患整改难易程度分析

步骤 1：理解《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》
《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》是为加强安全生产事故隐患排查治理，防止和减少事故，保障人民群众生命财产安全而制定的法规。其中，对重大事故隐患治理方案的内容有明确要求。

步骤 2：分析重大事故隐患治理方案的内容
根据《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》，重大事故隐患治理方案应当包括治理的目标和任务、采取的方法和措施、负责治理的机构和人员等内容。治理过程中的安全评估和隐患整改难易程度分析虽然也是治理过程中需要考虑的因素，但不是治理方案必须包含的内容。

步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，正确答案应包括治理的目标和任务、采取的方法和措施、负责治理的机构和人员，即选项A、B、C。