煤矿企业、煤矿必须建立应急救援组织，健全规章制度，编制应急救援预案，每年至少组织1次全员应急救援培训，每半年至少组织1次应急演练。A. 正确B. 错误

本题考查煤矿企业应急救援相关规定的知识点。解题思路是依据煤矿安全生产的相关法规和要求，来判断题目中关于煤矿企业应急救援组织建设、规章制度健全、应急救援预案编制以及应急救援培训和演练频率的描述是否正确。
根据煤矿安全生产的相关规定，煤矿企业、煤矿确实需要建立应急救援组织，健全规章制度，编制应急救援预案。并且要求每年至少组织1次全员应急救援培训，每半年至少组织1次应急演练。所以题目中的描述与规定相符。