能源输送管网运营企业应：A. 完善公平接入和使用机制B. 公开运行信息C. 优先服务国企D. 拒绝小企业接入

本题考查对能源输送管网运营企业服务规范的理解。关键点在于明确这类企业应遵循公平开放、信息公开的原则，避免歧视性行为。需排除以企业规模或所有制形式为标准的差异化服务选项。

选项分析

A. 完善公平接入和使用机制
能源输送管网作为基础设施，需保障各类市场主体平等接入的权利，避免设置歧视性准入条件。

B. 公开运行信息
运营企业应依法公开管网运行数据、服务流程等信息，提高透明度，便于用户监督和合理使用资源。

C. 优先服务国企
若以企业性质（如国企、民企）为标准提供差异化服务，违背公平竞争原则，不符合国家关于优化营商环境的要求。

D. 拒绝小企业接入
拒绝小企业接入属于市场壁垒行为，与国家推动中小企业发展、促进市场公平竞争的政策相悖。