下列哪种不是沉积岩中常见的矿物A. 石英B. 橄榄石C. 长石D. 白云母

步骤 1：了解沉积岩的形成
沉积岩是由沉积物经过压实、胶结等过程形成的岩石。沉积物主要来源于风化、侵蚀、搬运和沉积作用，因此沉积岩中常见的矿物通常与这些过程有关。
步骤 2：分析选项中的矿物
A. 石英：石英是沉积岩中常见的矿物之一，因为它是地壳中最常见的矿物之一，且在风化过程中相对稳定。
B. 橄榄石：橄榄石是一种火成岩矿物，主要存在于玄武岩和橄榄岩中。它在地表环境中不稳定，容易风化，因此在沉积岩中不常见。
C. 长石：长石是沉积岩中常见的矿物之一，因为它是地壳中最常见的矿物之一，且在风化过程中相对稳定。
D. 白云母：白云母是沉积岩中常见的矿物之一，因为它是地壳中最常见的矿物之一，且在风化过程中相对稳定。
步骤 3：确定答案
根据以上分析，橄榄石在沉积岩中不常见，因此选项B是正确答案。