还原糖测定中，不属于碱性铜盐法的是（）。A. 直接滴定法B. 高锰酸钾滴定法C. 萨氏法D. 酶-重量法

还原糖测定中，碱性铜盐法包括直接滴定法、萨氏法等，这些方法都是基于还原糖与碱性铜盐反应生成红色氧化亚铜沉淀的原理。而高锰酸钾滴定法和酶-重量法不属于碱性铜盐法，它们分别基于氧化还原反应和酶催化反应的原理。