一般有机物着火时可以用水扑救,因为有机物与水可以互溶。A. 对B. 错

有机物着火时，通常不建议使用水来扑救。这是因为许多有机物，尤其是脂肪和油类，与水不相溶，且密度小于水，因此会漂浮在水面上，导致火势蔓延。此外，某些有机物与水接触时会发生化学反应，产生可燃气体，进一步加剧火势。因此，使用水扑救有机物火灾通常是不合适的。