一般有机物着火时可以用水扑救,因为有机物与水可以互溶。A. 对B. 错

本题考查有机物的性质与灭火原理。关键点在于：

1. 有机物的种类差异：不同有机物的物理性质（如密度、溶解性）不同，灭火方法也不同。
2. 灭火原理：用水灭火的原理是降温至燃点以下或隔绝氧气，但某些有机物（如密度小于水且不溶于水的液体）会因水的加入导致火势扩散。
3. 逻辑关系：题目中将“用水扑救”与“有机物与水互溶”直接关联，需判断因果关系是否成立。

选项分析

题目陈述的错误点：

1. “一般有机物着火时可以用水扑救”：错误。例如，酒精、汽油等有机物着火时，用水扑救会因水密度大、有机物浮于水面而加剧燃烧。
2. “因为有机物与水可以互溶”：错误。许多有机物（如烃类、油脂）难溶于水，且密度小于水，用水无法有效隔绝氧气或降温。

正确灭火方法：

• 对于密度小于水且不溶于水的有机物（如汽油），应使用沙子或泡沫灭火器。
• 对于部分可溶于水的有机物（如糖类），可用大量水扑灭，但题目中“一般有机物”表述不准确。