表面活性剂结构同时具有()和亲水基

表面活性剂的结构特点是同时具有亲水基和疏水基（或称亲油基）。亲水基通常为极性基团（如带电荷的离子基团），能与水分子结合；疏水基为非极性基团（如长碳链），倾向于避开水，易与油污结合。这种双重结构使表面活性剂能够降低表面张力，促进油水混合。

表面活性剂分子由两部分组成：

1. 亲水基：极性基团，如羧酸根、氨基等，易与水分子形成氢键或静电作用，使分子部分溶于水。
2. 疏水基（或亲油基）：非极性基团，如长链烷基，不溶于水，但能与油污中的非极性物质结合。

关键作用：亲水基使表面活性剂溶于水，疏水基吸附油污，两者共同作用实现乳化、分散油污的功能。