行政执法机关依法开展调查，可以采取下列()措施。A. 口头或者书面通知有关公民、法人和其他组织对调查事项作出解释和说明;要求公民、法人和其他组织提供与调查事项有关的文件、资料B. 对有关公民、法人和其他组织的工作场所、经营场所等进行现场勘验、检查C. 勘验检查时，对现场测量、拍照、录音、录像，抽取样品，询问在场人;自行或者委托法定的鉴定、检验机构对有关事项进行鉴定、检验D. 法律、法规规定的其他调查措施

本题考查行政执法机关依法开展调查时可采取的具体措施，核心在于准确识别《中华人民共和国行政处罚法》中规定的调查手段。解题关键点在于：

1. 明确法律依据：需结合《行政处罚法》第67条、第75条等条文内容；
2. 区分措施类型：包括询问、现场检查、勘验检查手段（如测量、拍照、鉴定）及委托检验等；
3. 兜底条款适用：注意选项中是否包含"法律、法规规定的其他措施"。

选项分析

选项A

法律依据：《行政处罚法》第67条第1款规定，行政机关可以"询问当事人或者有关人员"，并"要求其提供与行政处罚相关的证据材料"。
措施合法性：通过"通知解释说明"和"要求提供文件资料"获取证据，属于法定调查手段。

选项B

法律依据：《行政处罚法》第67条第1款明确赋予行政机关"进行现场检查"的权力。
措施合法性：对工作场所、经营场所等进行现场勘验、检查，符合法律规定。

选项C

法律依据：

• 勘验检查手段：第67条第1款允许"勘验现场"，具体手段如测量、拍照、录音、录像、抽取样品均被包含；
• 鉴定检验：第75条第1款规定，行政机关可"自行或者委托专业技术组织、有关机构进行检验、检测、检疫或者技术鉴定"。

选项D

法律依据：法律、法规作为特别授权的渊源，允许根据具体领域特点设定其他调查措施（如《食品安全法》中的封存措施）。
兜底条款作用：确保法律适用的灵活性和全面性。