休闲农业中，以下哪项不是游客参与的活动A. 采摘B. 种植C. 收获D. 销售

本题考查对休闲农业中游客参与活动的理解。解题思路是分析每个选项所代表的活动是否通常是游客在休闲农业场景下会参与的。

• A选项“采摘”：在休闲农业中，采摘是非常常见的游客参与活动。游客可以前往果园、农场等地方，亲自采摘水果、蔬菜等农产品，体验收获的乐趣，所以采摘是游客会参与的活动。
• B选项“种植”：一些休闲农业项目会提供种植体验，游客可以参与播种、育苗等种植过程，了解农业生产的基本知识，这也是游客在休闲农业中可能参与的活动。
• C选项“收获”：收获和采摘类似，游客在参与种植或者在合适的季节，都可以参与到农产品的收获环节，感受农业生产的完整过程，因此收获也是游客可能参与的活动。
• D选项“销售”：销售通常是农业生产者或者经营者的工作，主要涉及将农产品推向市场、进行交易等商业行为，一般不是游客在休闲农业中直接参与的活动。