题目

[多选题]下列说法正确的是——。A. 棕榈油的熔点高于一般的菜籽油B. 橄榄油的熔点高于椰子油C. 顺式脂肪酸的熔点高于反式脂肪酸D. 人造奶油的熔点高于花生油

[多选题]下列说法正确的是——。

A. 棕榈油的熔点高于一般的菜籽油

B. 橄榄油的熔点高于椰子油

C. 顺式脂肪酸的熔点高于反式脂肪酸

D. 人造奶油的熔点高于花生油

题目解答

答案

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A. 棕榈油的熔点高于一般的菜籽油
D. 人造奶油的熔点高于花生油