人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机与无机色素。()A. 对B. 错

本题考查对人工合成色素概念的理解。解题思路是明确人工合成色素的定义，然后根据定义判断题目表述是否正确。
人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，并不包含无机色素。所以题目中说人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机与无机色素，这种表述是错误的。