题目
试解释:①江河人海处,为什么常形成三角洲?②加明矾为何能使混浊的水澄清?③使用不同型号的墨水,为什么有时会使钢笔堵塞而写不出来?④重金属离子中毒的病人,为什么喝了牛奶可使症状减轻?⑤做豆腐时“点浆”的原理是什么?哪些盐溶液可用来点浆?圆常用的微球形硅胶和做填充料的玻璃珠是如何制备的?用了胶体和表面化学中的哪些原理?请尽可能多地列举出日常生活中遇到的有关胶体的现象及其应用
试解释:①江河人海处,为什么常形成三角洲?②加明矾为何能使混浊的水澄清?③使用不同型号
的墨水,为什么有时会使钢笔堵塞而写不出来?④重金属离子中毒的病人,为什么喝了牛奶可使症状减轻?
⑤做豆腐时“点浆”的原理是什么?哪些盐溶液可用来点浆?圆常用的微球形硅胶和做填充料的玻璃珠是
如何制备的?用了胶体和表面化学中的哪些原理?请尽可能多地列举出日常生活中遇到的有关胶体的现
象及其应用
题目解答
答案
解析
步骤 1:江河入海处形成三角洲
江河中的水含有大量带负电的硅酸溶胶,而海水中含有NaCl电解质。当江河与海水相遇时,电解质中的Na+和Cl-离子会中和硅酸溶胶中的负电荷,导致胶粒失去稳定性并发生聚沉。聚沉物逐渐累积便形成了三角洲。
步骤 2:加明矾使混浊的水澄清
明矾(KAl(SO4)2·12H2O)在水中解离出Al3+离子,Al3+离子与水中的OH-结合形成Al(OH)3胶体,这种胶体具有吸附作用,可以吸附水中的悬浮颗粒,使水澄清。
步骤 3:不同型号的墨水使钢笔堵塞
钢笔墨水属于胶体分散溶液,不同型号的墨水由于使用的原料不同会带有不同类型的电荷,混合使用可能导致胶粒发生聚沉,使钢笔堵塞。
步骤 4:重金属离子中毒病人喝牛奶减轻症状
牛奶中含有大量的蛋白质,这些蛋白质可以与重金属离子结合形成不溶性的复合物,从而减少重金属离子在体内的吸收,减轻中毒症状。
步骤 5:做豆腐时“点浆”的原理
豆腐浆是含有蛋白质的负电溶胶系统,“点浆”是向其中加入MgCl2、CaSO4等电解质,电解质中的阴离子使蛋白质溶胶发生盐析作用,从而形成豆腐。
步骤 6:微球形硅胶和玻璃珠的制备
微球形硅胶和玻璃珠的制备利用了胶体和表面化学中的原理,通过控制胶体的稳定性、聚沉和干燥过程来制备所需的微球形硅胶和玻璃珠。
步骤 7:日常生活中有关胶体的现象及其应用
日常生活中有关胶体的现象及其应用包括Tyndall现象(如天空和海洋的蔚蓝色)、气溶胶(如烟雾和雾)、乳状液(如牛奶和化妆品)等。
江河中的水含有大量带负电的硅酸溶胶,而海水中含有NaCl电解质。当江河与海水相遇时,电解质中的Na+和Cl-离子会中和硅酸溶胶中的负电荷,导致胶粒失去稳定性并发生聚沉。聚沉物逐渐累积便形成了三角洲。
步骤 2:加明矾使混浊的水澄清
明矾(KAl(SO4)2·12H2O)在水中解离出Al3+离子,Al3+离子与水中的OH-结合形成Al(OH)3胶体,这种胶体具有吸附作用,可以吸附水中的悬浮颗粒,使水澄清。
步骤 3:不同型号的墨水使钢笔堵塞
钢笔墨水属于胶体分散溶液,不同型号的墨水由于使用的原料不同会带有不同类型的电荷,混合使用可能导致胶粒发生聚沉,使钢笔堵塞。
步骤 4:重金属离子中毒病人喝牛奶减轻症状
牛奶中含有大量的蛋白质,这些蛋白质可以与重金属离子结合形成不溶性的复合物,从而减少重金属离子在体内的吸收,减轻中毒症状。
步骤 5:做豆腐时“点浆”的原理
豆腐浆是含有蛋白质的负电溶胶系统,“点浆”是向其中加入MgCl2、CaSO4等电解质,电解质中的阴离子使蛋白质溶胶发生盐析作用,从而形成豆腐。
步骤 6:微球形硅胶和玻璃珠的制备
微球形硅胶和玻璃珠的制备利用了胶体和表面化学中的原理,通过控制胶体的稳定性、聚沉和干燥过程来制备所需的微球形硅胶和玻璃珠。
步骤 7:日常生活中有关胶体的现象及其应用
日常生活中有关胶体的现象及其应用包括Tyndall现象(如天空和海洋的蔚蓝色)、气溶胶(如烟雾和雾)、乳状液(如牛奶和化妆品)等。