上司的旅程表是按照（ ）而制定的。A. 秘书的意见B. 客户的要求和意见C. 上司的要求和意见D. 订票工作的情况

步骤 1：理解问题背景
问题涉及的是上司的旅程表的制定依据。旅程表是安排上司出差、旅行等行程的计划表，需要考虑时间、地点、活动安排等多方面因素。
步骤 2：分析选项
A. 秘书的意见：秘书可以提供行程建议，但最终决定权在上司。
B. 客户的要求和意见：客户的意见可能影响某些行程安排，但不是主要依据。
C. 上司的要求和意见：上司的行程表应主要根据上司的需求和意见来制定。
D. 订票工作的情况：订票工作的情况是行程安排的一部分，但不是主要依据。
步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，上司的旅程表应主要根据上司的需求和意见来制定，因此正确答案是C。