混合碱测定实验，所使用的双指示剂是甲基橙和酚酞。

混合碱测定实验中，为了区分和测定混合碱中的不同成分，通常使用两种指示剂。甲基橙和酚酞是常用的双指示剂，其中酚酞在碱性溶液中呈现粉红色，而甲基橙在酸性溶液中呈现红色，在碱性溶液中呈现黄色。通过这两种指示剂的颜色变化，可以准确地确定混合碱中的成分和含量。