丙酮属于低毒类化学品，下列叙述正确的是：A. 它的闪点只有 -18℃，具有高度易燃性。B. 对神经系统有麻醉作用，并对黏膜有刺激作用。C. 它的沸点只有 56℃，极易挥发 ;D. 以上都对

本题考查对丙酮物理性质和毒性的综合理解。解题关键在于：

1. 闪点与易燃性：闪点越低，物质越易燃；
2. 毒性作用：丙酮对黏膜的刺激性和神经系统的影响；
3. 沸点与挥发性：沸点低意味着挥发性强。

需逐一验证选项是否符合丙酮的实际性质。

选项A分析

闪点是液体表面蒸气被引燃的最低温度。丙酮闪点为$-18^\circ \text{C}$，属于易燃液体，因此选项A正确。

选项B分析

丙酮可通过呼吸道或皮肤吸收，对黏膜有刺激性，高浓度暴露会导致神经系统麻醉作用（如头晕、乏力），因此选项B正确。

选项C分析

丙酮的沸点为$56^\circ \text{C}$，常压下极易挥发，因此选项C正确。

综合判断

A、B、C均正确，故选D。