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油脂氧化的类型包括()A. 自动氧化B. 光敏氧化C. 酶促氧化D. 水解氧化

油脂氧化的类型包括()

A. 自动氧化

B. 光敏氧化

C. 酶促氧化

D. 水解氧化

题目解答

答案

ABC
A. 自动氧化
B. 光敏氧化
C. 酶促氧化

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