如果从水提液中萃取亲脂性成分，常用的溶剂是A. 苯B. 三氯甲烷C. 乙醚D. 正丁醇

本题考查的是萃取溶剂的选择知识，解题思路是根据萃取的原理，即利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从另一溶剂所组成的溶液里提取出来。要从水提液中萃取亲脂性成分，就需要选择与水不互溶且对亲脂性成分溶解度大的有机溶剂。

下面对每个选项进行分析：

• A. 苯：苯是一种有机溶剂，它与水不互溶，并且具有较强的溶解亲脂性成分的能力。亲脂性成分通常含有较多的非极性基团，而苯也是非极性溶剂，根据“相似相溶”原理，苯能够很好地溶解亲脂性成分，所以可以用于从水提液中萃取亲脂性成分。
• B. 三氯甲烷：三氯甲烷同样是有机溶剂，与水不互溶。它的分子结构使其具有一定的极性，但总体上对亲脂性成分有较好的溶解性。许多亲脂性的天然产物、药物等都能在三氯甲烷中有较高的溶解度，因此也常被用于萃取水提液中的亲脂性成分。
• C. 乙醚：乙醚是一种常用的有机溶剂，它与水的互溶性很差，能够形成明显的分层。而且乙醚对亲脂性成分的溶解能力较强，尤其是对于一些低分子量的亲脂性化合物，如挥发油等，乙醚是一种很好的萃取溶剂。
• D. 正丁醇：正丁醇虽然也是有机溶剂，但它能与水以一定比例互溶，不能形成明显的分层，不符合萃取操作中溶剂互不相溶的要求，所以一般不用于从水提液中萃取亲脂性成分。