下列哪一行为属于行政处罚？（ ）A. 公安交管局暂扣违章驾车张某的驾驶执照六个月B. 工商局对一企业有效期届满未申请延续的营业执照予以注销C. 卫生局对流行性传染病患者强制隔离D. 食品药品监督局责令某食品生产者召回其已上市销售的不符合食品安全标准的食品

步骤 1：理解行政处罚的定义
行政处罚是指行政机关依法对违反行政管理秩序的公民、法人或者其他组织，以减损权益或者增加义务的方式予以惩戒的行为。行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照、行政拘留等。

步骤 2：分析选项A
公安交管局暂扣违章驾车张某的驾驶执照六个月，属于暂扣执照，是行政处罚的一种形式，符合行政处罚的定义。

步骤 3：分析选项B
工商局对一企业有效期届满未申请延续的营业执照予以注销，这是行政许可的注销，不是对违法行为的惩罚，不属于行政处罚。

步骤 4：分析选项C
卫生局对流行性传染病患者强制隔离，这是为了防止疾病传播而采取的行政强制措施，不是对违法行为的惩罚，不属于行政处罚。

步骤 5：分析选项D
食品药品监督局责令某食品生产者召回其已上市销售的不符合食品安全标准的食品，这是为了防止危害的发生而采取的一种特殊程序，不是对违法行为的惩罚，不属于行政处罚。