没食子酸丙酯允许的最大使用量为0.1g/kg。A. 正确B. 错误

没食子酸丙酯是一种常用的食品抗氧化剂，用于防止食品氧化变质。根据我国食品安全国家标准，没食子酸丙酯的最大使用量为0.1g/kg，这符合食品安全标准的要求。