成煤过程分为( )阶段和煤化阶段A. 泥炭化B. 植物C. 变质D. 沉积

本题考查成煤过程的阶段划分这一知识点。解题思路是明确成煤过程包含的主要阶段，然后根据选项内容进行判断。
成煤过程主要分为两个大的阶段，一个是泥炭化阶段，另一个是煤化阶段。

• 选项A：泥炭化阶段是成煤过程的起始阶段，在这个阶段，植物遗体在沼泽等环境中，经过生物化学作用，逐渐堆积形成泥炭。所以选项A符合成煤过程的阶段划分。
• 选项B：植物是成煤的物质基础，而不是成煤过程的一个阶段，所以选项B错误。
• 选项C：变质作用是煤化阶段中可能涉及的一种地质作用，但它不是与煤化阶段并列的成煤阶段，所以选项C错误。
• 选项D：沉积作用是物质在地球表面或接近地球表面的地方堆积的过程，它与成煤过程的阶段划分没有直接关系，所以选项D错误。