饲料安全会影响动物源性食品安全。A. 错B. 对

饲料安全与动物源性食品安全密切相关。饲料中的有害物质（如重金属、添加剂残留、污染物等）可能通过食物链富集，最终影响动物产品的安全性。例如，饲料污染可能导致动物体内有害物质超标，进而通过肉类、蛋奶等传递给人类。因此，本题考查对饲料安全重要性的理解。

饲料安全直接影响动物健康和产品质量：

1. 污染物传递链：饲料中的有害成分（如抗生素滥用、重金属污染）会通过动物代谢进入体内，部分物质可能在脂肪、肌肉等组织中蓄积。
2. 食品安全风险：消费者食用含污染物的动物产品（如鸡蛋、牛奶、肉类），可能引发健康问题（如耐药性细菌感染、中毒等）。
3. 政策依据：我国《饲料和饲料添加剂管理条例》明确规定，饲料安全是保障动物产品安全的重要环节。

综上，饲料安全与动物源性食品安全存在直接因果关系，因此题目表述正确。