从一批受检粮油中最初扦取的样品,称为( )A. 原始样品;B. 平均样品;C. 试验样品;D. 分析样品。

本题考查粮油检验中扦样术语的准确理解。关键在于区分不同阶段样品的名称：

• 原始样品：指最初从受检粮油中扦取的未经混合的样品。
• 平均样品：由多个原始样品混合后形成，用于后续处理。
• 试验样品和分析样品是后续分样后的产物。

破题关键：明确“最初扦取”对应的是未经过混合的初始样品，即原始样品。

1. 原始样品：直接从受检粮油的不同部位或包装中扦取的初始样品，尚未混合。
2. 平均样品：将多个原始样品混合均匀后形成的样品，减少样本量以便处理。
3. 试验样品：从平均样品中分取的用于实验室检测的样本。
4. 分析样品：从试验样品中取出的最终用于具体分析的样本。

题目中“最初扦取”对应原始样品，因此正确答案为A。